Une ville ancienne avec une grande quantité de monuments architecturaux restaurés et un centre ville intacte.
Le musée local est connu pour sa collection de mobilier baroque naissant avec des marqueteries pressées de Cheb et avec de somptueux bijoux de fabrication populaire. Ce musée est situé dans la maison (Maison de Palech N°492) qui est liée au nom de l’illustre Général Tchèque, Albrecht de Wallenstein. C’est là qu’il fut emprisonné durant la guerre de Trente ans (1634). L’histoire militaire récente est illustrée par la présence du monument aux soldat américains rappelant la dernière Guerre Mondiale.
La ville est aussi le siège de la Galerie d’œuvre d’Arts avec une exposition permanente de l’art tchèque du 19e et du 20e siècle. Mais la plus grande attraction de Cheb est le dénommé « Spalicek », c’est un ensemble pittoresque de maisons bourgeoises dans la partie basse de la place.
Cet ensemble naquit avec la reconstruction des magasins d’épiciers, mentionnés déjà en 1237. Le cœur de la plupart des maisons provient du 15e siècle. Les restes des mortaises romanes avec un palais du 12e siècle, et les souvenirs gothiques ornementent aujourd’hui une ville vivante et riche d’activités culturelles et sportives. Cette ville, qui est classé depuis 1946 monument historique protégé par l’Etat, rappelle par sa place inclinée, certains monuments historiques ainsi protégés en France et en Suisse.